Panettone Artigianale

IN ARRIVO A NOVEMBRE!!!

Non puoi trovare questa meraviglia in un supermercato o nella maggior parte delle panetterie. Il nostro Panettone è unico, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra sapori e un impasto soffice.

Lavoriamo con metodi di fermentazione lenta, con un minimo di 15 ore di fermentazione. Le farine che utilizziamo sono per lo più macinate a pietra, preservando le proprietà nutritive e organolettiche del chicco. Usiamo lievito madre che coltiviamo noi stessi. Sono più sani perché contengono più sostanze nutritive,  una mollica più alveolare e una gamma più ampia di aromi e sapori.

Oltre al nostro panettone classico. Da Pasticceria Nicolò potrai trovare tante varianti che andranno a stuzzicare i tuoi sensi e a rompere la monotonia.

22,50 30,00 

Panettone Artigianale

COD N/A Categoria

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Non puoi trovare questa meraviglia in un supermercato o nella maggior parte delle panetterie. Il nostro Panettone è unico, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra sapori e un impasto soffice.

Lavoriamo con metodi di fermentazione lenta, con un minimo di 15 ore di fermentazione. Le farine che utilizziamo sono per lo più macinate a pietra, preservando le proprietà nutritive e organolettiche del chicco. Usiamo lievito madre che coltiviamo noi stessi. Sono più sani perché contengono più sostanze nutritive,  una mollica più alveolare e una gamma più ampia di aromi e sapori.

Oltre al nostro panettone classico. Da Pasticceria Nicolò potrai trovare tante varianti che andranno a stuzzicare i tuoi sensi e a rompere la monotonia.

Gusti

Classico, Pistacchio e cioccolato bianco, Mandorlato, 3 cioccolati

Ingredienti

Farina, lievito naturale, burro, acqua, tuorlo d'uovo, zucchero semolato, aroma di arancia

Spedizione

Mattina, Pomeriggio

Peso

750 gr., 1000 gr.

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